(Hybrid) Chef
Sentral Lestari Bakery · 📍 Pontianak, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Sentral Lestari Bakery adalah salah satu perusahaan roti terkemuka di Indonesia. Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Chef akan bertanggung jawab untuk mengelola dan memimpin tim koki kami dalam memproduksi berbagai jenis roti berkualitas tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim koki dalam memproduksi berbagai jenis roti berkualitas tinggi.,Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru untuk meningkatkan variasi produk.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Memastikan keberlanjutan dan efisiensi operasional di dapur.,Melakukan inspeksi berkala terhadap peralatan dan lingkungan kerja.,Membuat jadwal kerja dan mengatur tugas-tugas tim koki.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri roti.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di industri roti atau restoran.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memanggang, membakar, dan memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid (di kantor dan di dapur).🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan manajemen waktuKemampuan analisis masalahKemampuan berkomunikasiKemampuan adaptasiKemampuan kerja timKemampuan manajemen stokKemampuan keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang