(Hybrid) Pastry Chef

Sumber Citra Motor mencari seorang Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi kerja yang fleksibel antara kantor pusat dan lokasi produksi, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan berbagai macam produk roti dan kue berkualitas tinggi.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 7.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang berkelanjutan.

Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi dalam menciptakan produk berkualitas, silakan bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep roti dan kue berkualitas tinggi.
• Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.
• Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
• Melakukan inspeksi harian terhadap produk untuk memastikan kualitas.
• Mengelola stok bahan baku dan bahan tambahan.
• Membantu dalam pelatihan staf produksi.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Melaporkan hasil produksi dan kualitas kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.
• Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memahami prinsip-prinsip HACCP dan standar keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja tim yang efektif.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait