Lead Commis Chef

Nusantara Telecom · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 21.000.000 – Rp 31.000.000 per month

Nusantara Telecom sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Dengan visi untuk menjadi pemimpin di bidang kuliner, kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 21.000.000 hingga Rp 31.000.000 per bulan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk mengembangkan karir Anda.

Peran ini sangat strategis dalam memastikan bahwa semua operasi kuliner di Nusantara Telecom berjalan dengan lancar dan efisien. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi kepada karyawan dan tamu kami.

Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan kepedulian terhadap detail, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan memimpin tim commis chef.

Memastikan standar keamanan makanan dan higiene terpenuhi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan berkualitas.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.

Memastikan pelayanan makanan cepat dan tepat waktu.

Melaporkan dan menganalisis kinerja tim dan operasional kuliner.

Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan peraturan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pemimpin.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang menantang dan beragam.

🛠️ Keahlian

Manajemen timpemimpinkeamanan makananmanajemen inventarismanajemen bahan bakumanajemen waktukomunikasikerja timkerja di bawah tekanankerja shiftkerja di lingkungan beragam

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang