Restaurant Manager - Immediate

QUARK Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki passion terhadap industri kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan berbagai manfaat lainnya. Jika Anda tertarik, silakan kirimkan lamaran Anda segera.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
• Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar industri.
• Mengoptimalkan pendapatan dengan meningkatkan penjualan dan mengelola inventaris.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok dan pelanggan.
• Mengelola anggaran dan memastikan pengeluaran yang efisien.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen kuliner atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.
• Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.
• Kemampuan analitis dan manajerial yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan memimpin.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki pengalaman dalam industri kuliner atau restoran adalah plus.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait