Restaurant Manager

Rumah Sakit Sari Health Center · 📍 Deli Serdang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Rumah Sakit Sari Health Center sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional restoran kami yang terletak di Rumah Sakit Sari Health Center. Anda akan bekerja sama dengan tim medis dan non-medis untuk memastikan pelayanan makanan dan minuman berkualitas tinggi bagi pasien dan pengunjung. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk persediaan, pemesanan, dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar kesehatan dan regulasi.,Mengelola staf restoran dan memastikan pelatihan dan pengembangan karyawan.,Mengoptimalkan menu dan harga untuk meningkatkan keuntungan dan kepuasan pelanggan.,Memantau kinerja restoran dan membuat laporan untuk manajemen.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengikuti dan menerapkan kebijakan dan prosedur kesehatan dan keselamatan kerja.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar operasional dan kebijakan rumah sakit.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di lingkungan rumah sakit atau restoran profesional.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang standar operasional dan kebijakan rumah sakit.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan sumber daya.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKualitas dan keamanan makananManajemen stafAnalisis dan laporan kinerjaHubungan dengan pemasok dan vendorKepatuhan terhadap standar operasional dan kebijakan rumah sakitKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepatKemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait